「グローカルサービス経営」プログラム

名称

グローカルサービス経営入門＜1、2年次優先　集中講義＞

目的

本講義では、1、2年次の学生を対象に、サービス産業の基礎を「現場から学ぶ」ことを目的とする。沖縄県内のサービス業を行っている企業の経営実態を施設見学及び経営陣による講義を通じて把握し、企業経営の課題を見出す。
具体的には、公的機関関係者によるサービス産業の概要の講義と、企業訪問による研修を集中講義として実施する。現場から学んだことから経営課題を見出し、課題解決に向けたディスカッションを行い、プレゼン資料を作成する。訪問先企業を招いた報告会を実施する。

習得すべき能力

• 沖縄県内のサービス産業の現状と課題を専門家による講義及び企業訪問により学ぶ。（地域・国際性）
• ホテル等の予約システムや顧客管理等に関する取り組みを学び、データの活用や管理などについて学ぶ。（専門性）
• 沖縄県内のサービス産業が抱える課題に対して、学生の視点から解決に向けてのアイディアを提案する。（問題解決力）
• グループによるディスカッション、チームでのプレゼンテーションによるアクティブ・ラーニングを通して、コミュニケーション能力を高める手法について学修する。（コミュニケーション・スキル）

カリキュラム

11月23日（祝）3～5限

オリエンテーション・事前学習

11月25日（土）1～5限

企業での現場実習（1）

11月26日（日）1～5限

企業での現場実習（2）

12月16日（土）9:30-12:30

報告会