第13回　宿泊サービス概論　　担当：平野典男
外部講師：ハイアットリージェンシー那覇沖縄　総支配人　佐藤健人氏

今回は総支配人佐藤様による講義と、シティホテルの施設見学でした。まずは、自己紹介と会社概要や展開しているホテルについての説明がありました。ハイアットリージェンシー那覇沖縄は、ケン不動産リースが所有、運営、経営をし、那覇市内に４軒しかないADR（Average Daily Rate:平均客室単価）２万円以上のホテルの１つということからも分かるように、富裕層向けのビジネスを全国で展開している「プレミアホテルグループ」の１つということでした。

中でも沖縄は重要な地で、日本の観光が伸びているのは国が伸ばすつもりの政策をうっているので伸びていて、沖縄がそれをひっぱっていることから、今後も伸びていくマーケットなのだそうです。

今後の展開について、ホテルの人材について、待遇についてなど詳細にまで渡りお話いただき、３つのグループに分かれて施設を見学しました。

文責：観光産業科学部　宜志富知恵子